Kalaudi Jawa ada tempe atau ayam penyet, di Sulawesi ada pisang penyet. Selain pisang epe' yang dibakar ada juga sanggara' peppe'. Peppe' artinya pukul atau geprek, sanggara' berarti goreng. Jadi sanggara' peppe' artinya pisang yang digoreng lalu digeprek. Yang digunakan adalah pisang mentah. Yaitu yang sudah tua tapi belum matang. Kamubisa mengirimkan mulai hari ini, Senin, 20 September sampai dengan Senin 11 Oktober 2021. Di akhir periode pengiriman resep redaksi detikfood akan memilih 3 (tiga) resep terbaik untuk mendapatkan masing-masing 1 (satu) buah Digital Rice Cooker, 1 (satu) buah Juicer Blender dan 1 (satu) buah hand blender. Pengumuman pemenang akan dilakukan Aku kira aneh rasanya..pisang goreng di makan sama sambal terasi..tapi ternyata cocok banget. Pilih pisang yang belum empuk..jadi masih pulen dan nggak lembek, tapi sudah ada rasa sedikit manis..itu enak banget di buat pisang krispi ini. Apalagi pisangnya pisang kepok kuning..yang keset dan enak. pas banget berpadu sama kriuk renyah tepung krispi. Baca juga: Resep Pisang Goreng Kriuk dan Empuk, Pakai Pisang Kepok Merah. 2. Pisang raja. Buat kamu yang menginginkan hasil dari pisang goreng dengan rasa yang manis, bisa pilih pisang raja. Pisang raja memiliki aroma kuat yang membuat gorengan menjadi lebih harum menggiurkan. Untuk sambel terasi : iris bawang merah & tomat secara terpisah. Ulek cabe & terasi yg sdh dibakar + gula & garam. Panaskan minyak, masukkan bawang merah tumis hingga agak coklat, masukkan cabe yg sudah diulek, aduk hingga rata. Masukkan tomat, aduk kembali hingga tercampur rata, masukkan air & kecap manis, aduk & tunggu hingga air menyusut. Angkat Yap, sambal berbahan dasar cabai dan terasi ini memiliki daya jual yang tinggi, lho. Kalau kamu mengolah sambal terasi dengan benar, pelengkap makan yang pedas ini bisa bertahan hingga tiga bulan meski tanpa pengawet. Simak resep sambal terasi pedas nagih dan tahan lama ala Devina Hermawan ini, yuk! 1. Bahan membuat sambal terasi. Sambal merupakan pelengkap setiap hidangan khas Indonesia yang membuat makanan jadi makin sedap. Salah satu sambal yang terkenal yakni sambal terasi. Cara memasak sambal terasi sebenarnya mudah. Namun, ada saja yang masih gagal membuatnya. Biar rasanya nikmat, resep dan tips sambal terasi berikut bisa jadi panduanmu. Cara memilih pisang matang untuk gorengan enak adalah liat dari warna kulitnya. Pilih yang warnanya cerah dan tidak ada warna hijau di sekeliling kulit pisang. 3. Variasi potongan pisang. Cara membuat pisang goreng renyah dan unik adalah dari variasi potongan pisang. Kamu bisa memotong bentuk koin, dadu, hingga kipas. qFs5Rc3. Bicara soal pisang, buah yang satu ini memang kaya akan manfaatnya terlebih lagi dinegara kita ini banyak sekali jenis-jenis pisang. Mulai dari pisang ambon, raja, kepok dan lainnya. Semuanya bisa kita makan dan olah menjadi camilan yang lezat. Lalu membahas soal camilan dari pisang, ada yang menarik nih Bund yaitu Pisang peppe. Namanya mungkin asing ya buat bunda yang tinggal di pulau jawa, ternyata eh ternyata Pisang peppe ini merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Selatan loh. Bahan utama Pisang peppe ini adalah pisang kepok tua namun yang belum matang kulitnya masih berwarna hijau. Untuk soal rasa nggak usah diragukan lagi tinggal cocol sambal terasi pasti lezat dan buat ketagihan deh. Cara membuatnya juga simple kok apalagi pisang, tergolong buah yang ekonomis dan mudah didapat, jadi bisa tetap ngemil walaupun kantong lagi krisis. Ok langsung keresep ya bund, dikutip dari Diyah Nafisa. Berikut ini resep membuat pisang peppe dengan sambal terasi. Bahan 8 buah pisang kepok tua yang belum matang2 sdm garampenyedap secukup ya boleh skipSecukupnya air untuk rendamanMinyak Goreng Bahan sambal terasi 10 buah cabe rawit5 buah cabe merah keriting2 buah tomat3 butir bawang merah1/2 sachet terasi abcGaram, penyedap, dan gula Cara membuatnya Kupas pisang, lalu segera rendam dengan air yang dicampur garam kurang lebih 10 menit. Lalu buang air rendaman, bilas dengan air bersih mengalir, minyak goreng, lalu goreng pisangnya setengah matang, angkat pisang dan pipihkan atau geprek pisang dengan ulek kan hingga penyet namun tetap goreng kembali pisangnya sampai matang kering dan berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan, sajikan pisang eppe peppe selagi panas dengan sambal terasi atau sambal favorit lainnya Untuk sambalnya, goreng sebentar bawang, cabe,tomat dan terasi. Lalu ulek kasar, beri garam, gula dan penyedap. Oke, Pisang peppe siap disajikan bersama sambal terasi. Selamat mencoba. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5a49c4c2-0a35-11ee-a02f-6b4a4677666b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5a38279b-0a35-11ee-b70f-425378766f6e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.